Bezelyeli Tavuk Ciğeri

Bezelyeli Tavuk Ciğeri Tarifi - Bezelyeli Tavuk Ciğeri Nasıl Yapılır - Bezelyeli Tavuk Ciğeri Malzemeleri
Malzemeler 4 Kişilik


10 adet tavuk ciğeri

1,5 su bardağı konserve bezelye

1 adet orta boy soğan

2 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

1 tutam karabiber

Yeterince tuz


Tarif

35 Dakika



Soğanı soyup küçük küçük doğrayın

Domatesleri iyice yıkayın, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin

Tencerede yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın

Soğanlara tavuk ciğerlerini ilave edip kavurmaya devam edin

Salçayı suda eritin

Ciğerlere domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirin

Daha sonra bezelyeleri, salçalı suyu, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin

Sıcak olarak servis yapın