Bezelyeli Tavuk Ciğeri
 

Bezelyeli Tavuk Ciğeri Tarifi - Bezelyeli Tavuk Ciğeri Nasıl Yapılır - Bezelyeli Tavuk Ciğeri Malzemeleri
Malzemeler 4 Kişilik


10 adet tavuk ciğeri

1,5 su bardağı konserve bezelye

1 adet orta boy soğan

2 adet orta boy domates

1 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su

1 tutam karabiber

Yeterince tuz


Tarif

35 Dakika



Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.

Domatesleri iyice yıkayın, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.

Tencerede yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.

Soğanlara tavuk ciğerlerini ilave edip kavurmaya devam edin.

Salçayı suda eritin.

Ciğerlere domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirin.

Daha sonra bezelyeleri, salçalı suyu, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.

Sıcak olarak servis yapın.