Melekotu Reçeli |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Melekotu ReçeliMelekotu Reçeli Tarifi - Melekotu Reçelinin Yapılışı - Reçel Tarifi Malzemeler: 1 kg melekotu filizi (gövdesi), 700 gr şeker, yarım limon Yapılışı: Taze melekotu filizleri kuşbaşı doğranır Bir tencereye konur, üzerine şeker dökülüp 1 gün bekletilir Kendini örtecek kadar su çıkmazsa, üzerine su dökülür akşama kadar bekletilir, akşamleyin kısık ateşte reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır |
|