Bol Vitaminli Reçel

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

içindekiler

hazırlanışı

Kivileri soyup ikiye bölün Ardından küp küp doğrayın
Şeftalileri kaynar suya atıp kısa bir süre bekletin Kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeğini çıkardıktan sonra püre haline getirin
Tüm malzemelerin ve meyve suyunun ağırlığı birlikte 1 kg olmalı
Şeftali püresini, kivileri ve greyfurt suyunu şekerle karıştırın Karıştırarak şeker paketinin üzerindeki tarife göre 3-4 dakika kaynamasını bekleyin
Tencereyi ocaktan alıp reçelin köpüğünü alın Reçeli, sıcak suyla yıkadığınız ve kuruladığınız kavanozların içine doldurup kapaklarını kapatın
Kavanozları ters çevirip 5 dakika kadar bir örtü veya havlunun üzerinde bekletin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bol Vitaminli Reçel içindekiler 4 kivi 3 şeftali 200 ml greyfurt suyu 500 gr reçel şekeri hazırlanışı Kivileri soyup ikiye bölün Ardından küp küp doğrayın Şeftalileri kaynar suya atıp kısa bir süre bekletin Kabuklarını soyup ikiye bölün ve çekirdeğini çıkardıktan sonra püre haline getirin Tüm malzemelerin ve meyve suyunun ağırlığı birlikte 1 kg olmalı Şeftali püresini, kivileri ve greyfurt suyunu şekerle karıştırın Karıştırarak şeker paketinin üzerindeki tarife göre 3-4 dakika kaynamasını bekleyin Tencereyi ocaktan alıp reçelin köpüğünü alın Reçeli, sıcak suyla yıkadığınız ve kuruladığınız kavanozların içine doldurup kapaklarını kapatın Kavanozları ters çevirip 5 dakika kadar bir örtü veya havlunun üzerinde bekletin