Yaz Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz Pilavıyaz pilavı nasıl yapılır ![]() MALZEMELER: * 1 su bardağı pirinç (büyük boy bardakla) * 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek * 1 tane küçük kuru soğan * yarım demet dereotu * tuz, karabiber, zeytinyağı * 1,5 su bardağı su YAPILIŞI: 1 Soğanı küçük küçük doğrayın ve zeytinyağında pembeleştirin![]() 2 Ayıklanıp yıkanmış pirinci ekleyin, pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun (5-6 dakika kadar)![]() 3 Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip pirinçler suyunu çekene kadar pişirin![]() 4 Ocaktan aldığınız pilavı 10 dakika dinlenmeye bırakın ve yeşil mercimekle ince kıyılmış dereotu ekleyin, karıştırıp sıcak yada ılık servis edin
|
|
|
|