![]() |
Sarımsak Ve Acı Biberli Spaghetti |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sarımsak Ve Acı Biberli SpaghettiMalzemeler : • Spaghetti 350 g • Zeytinyağı 60 g • Kırmızı acı biber zevke göre • Sarımsak 2 diş • Maydanoz 2 yemek kaşığı Tarifi: Spaghetti’yi tuzlu bol suda pişiriniz ![]() Sarımsağı soyup, içindeki yeşil filizi çıkartınız, yarıya kesiniz ve bıçağın yanı ile eziniz ![]() ![]() Sarımsak sararmaya başlayınca doğranmış kırmızı acı biberi ve kıyılmış maydanozu ekleyiniz ve bir kaç saniye sonra makarnayı pişirdiğiniz sudan bir kepçe ilave ediniz ![]() ”Al dente”kıvamında iken Spaghetti’yi süzün, makarnayı tavaya aktarın ve sosu koyulaştırmak için pişirmeyi tavada bitirin ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|