Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
avunya, mantısıı

Avunya Mantısıı

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Avunya Mantısıı



Avunya Mantısıı Tarifi - Avunya Mantısıı Nasıl Yapılır - Avunya Mantısıı Malzemeleri




Malzemeler


* 1/2 kg Erişte

* 1 kase Nohut

* 2 çorba kaşığı Tereyağı

* 250 gr Kuşbaşı Et

* 1 adet Soğan

* 1 adet Domates

* 2 su bardağı Yoğurt

* 3 diş Sarımsak

* Karabiber

* Kırmızı Biber

* Tuz

*

* 4 Kisilik

* Mutfak: Belirsiz



Hazırlanışı

Erişteyi tuzlu suda haşlayın Tepsiye yayıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika tutun Geceden ıslattığınız nohutları haşlayın 1 çorba kaşığı tereyağını tavaya alın Eriyince yemeklik doğranmış soğan ile eti tavaya ekleyin İyice kavurun Domatesi küp doğrayıp tavaya katın Tuzunu ve karabiberini ayarlayın Fırından aldığınız eriştelerin üzerine eti yayın Dövülmüş sarımsakla yoğurdu karıştırıp, dökün Kalan 1 çorba kaşığı tereyağında kırmızı biberi yakın Bunu da mantının üzerine gezdirip, servis yapın


Afiyet Olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.