Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası

Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası - Mantar Soslu Deniz Kabuğu Makarnası Tarifi

Malzemeler :

1 paket makarna

300 grkıyma

500 grkanlıca mantarı

2 domates

2 biber

4 adet renkli biber

1 soğan

3 diş sarımsak

1 çorba kbiber salçası

1 çorba kdomates salçası

sıvıyağ

tuz,karabiber

Hazırlanışı :

İlk olarak makarnayı pişirebilecek kadar suda haşlayın Vitaminlerinin kaybolmaması için çekebileceği kadar su koyun Diğer tarafta mantar sosu hazırlayın Bununiçin soğan ve sarımsağı doğrayarak sıvıyağda kavrulmaya alın Daha sonra üzerine mantar ve biberleri de doğrayarak ekleyin Bir süre kavrulduktan sonra kıyma ve daha sonra salçayı ekleyin En son ince doğranmış domatesleri de ekleyerek tuzunu ve biberini ayarlayıp pişirin


Makarna ve sos hazır olunca makarnayı servis tabağına alın Sosu üzerine gezdirerek servis yapın