Etli Bulgur Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Bulgur PilavıEtli Bulgur Pilavı - Etli Bulgur Pilavı Tarifi ![]() Malzemeler: 2 su b bulgur2 soğan 150 gr kuzu eti4 domates 4 sivri biber 1 patates 1 tatlı k domates salçası1 tatlı k biber salçası1 çorba k tereyağıSu Tuz, karabiber Hazırlanışı: Soğanları ve sarımsağı sıvıyağda ve tereyağında kavurun Daha sonra üzerine kuzu etini ekleyerek bir süre kavurun Sonrasında salçasını, domatesini ve biberini de ekleyip biraz daha kavurun En son bulguru da ekleyip az kavurduktan sonra tuzunu ayarladıktan sonra suyunu vererek kapağı kapalı pişmeye bırakın
|
|
|
|