Peynirli Lazanya |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli LazanyaPeynirli Lazanya Tarifi - Peynirli Lazanya Yapılışı - Peynirli Lazanya Nasıl Yapılır - Oktay Usta Peynirli Lazanya Malzemeler : 15 Yaprak Lazanya 1 Kalıp Beyaz Peynir 1 Tutam Maydanoz 1 Yumurta 250 Gr Kaşar PeyniriBeşamel Sosu İçin: 3 Su B Süt2 Çorba K Un1 Yumurta Sarısı Tuz Karabiber Muskat Üzeri İçin: Kaşar Peyniri Hazırlanışı Soğan ve kuşkonmazı ince bir şekilde doğruyoruz Soğan ve rendelenmiş sarımsağı sıvıyağ ile tencerede kavuruyoruz![]() Kuşkonmazları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Üzerine sıcak su koyup pişiriyoruz![]() Terbiyesi için, yoğurt, un ve limon suyunu kasede karıştırıp çorbanın suyundan döküp ılıtıyoruz ![]() Sonra terbiyeyi çorbaya ilave ediyoruz Tuzunu ekleyip biraz daha pişiriyoruz![]() Piştikten sonra üzerine erimiş tereyağı döküp dereotu ile süsleyip servis ediyoruz
|
|
|
|