Sebzeli Spagetti 2 |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Spagetti 2Sebzeli Spagetti Tarifi - Sebzeli Spagetti Yapılışı - Sebzeli Spagetti Nasıl Yapılır - Sebzeli Spagetti Malzemeleri MALZEMELER 1 paket spagetti 2 lt su (8 bardak) 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 1 kereviz sapı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 adet domates Yarım bardak su 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz 1 adet kesme şeker Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber Tuz Makarnayı 2 lt kaynatılmış suda 8 dakika haşlayıp, kaynatıp süzün Soğanı, havucu ve kereviz sapını minik küpler şeklinde doğrayın Derin bir tencereye zeytinyağını dökerek, sebzeleri ilave edin Hızlı ateşte soteledikten sonra küpler halinde doğranmış domatesleri ve suyu ekleyerek, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin Sosun pişmesine yakın kıyılmış maydanozları ilave edin Tuz ve şeker ile lezzetlendirin Sos suyunu çekince, taze çekilmiş karabiber ekleyin Diğer tarafta haşladığınız spagetti ile sosu harmanlayın |
|