Peynir Soslu Fırın Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynir Soslu Fırın KöftesiPeynir Soslu Fırın Köftesi Tarifi - Peynir Soslu Fırın Köftesinin Yapılışı ![]() Malzemeler ½ kg kıyma ½ paket Köfte Harcı ½ bardak su 2 adet yumurta 100 gr Beyaz Peynir100 gr Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)Bir tutam maydanoz 1 çay bardağı Mısır Yağı 1 tatlı kaşığı Lezzet Tuzu Hazırlanışı Köfte harcı, kıyma, su derin bir kabın içerisine koyularak yoğrulur Daha sonra elle ufak şekiller haline getirilir ve yağda kızartılır![]() Yumurta, ufalanmış beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, su ve lezzet tuzu robottan geçirilir ![]() Köfteler fırın kabına konulur Üzerine yapılan harç dökülüp, rende kaşarla kaplanır 180 C’de 15 dakika pişirilerek servis yapılır
|
|
|
|