Peynir Soslu Fırın Köftesi
 

Peynir Soslu Fırın Köftesi Tarifi - Peynir Soslu Fırın Köftesinin Yapılışı

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Malzemeler


½ kg kıyma

½ paket Köfte Harcı

½ bardak su

2 adet yumurta

100 gr. Beyaz Peynir

100 gr. Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)

Bir tutam maydanoz

1 çay bardağı Mısır Yağı

1 tatlı kaşığı Lezzet Tuzu



Hazırlanışı

Köfte harcı, kıyma, su derin bir kabın içerisine koyularak yoğrulur. Daha sonra elle ufak şekiller haline getirilir ve yağda kızartılır.

Yumurta, ufalanmış beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, su ve lezzet tuzu robottan geçirilir.

Köfteler fırın kabına konulur. Üzerine yapılan harç dökülüp, rende kaşarla kaplanır. 180 C’de 15 dakika pişirilerek servis yapılır.