Yassı Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yassı KöfteYassı Köfte Tarifi - Yassı Köfte Yapılışı - Yassı Köfte Nasıl Yapılır - Yassı Köfte Malzemeleri ![]() İçindekiler: 250 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma (yağsız) 500 gr bulgur (köftelik) Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş) 2 adet yumurta sarısı (hafif çırpılmış) Tarif: • Bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler hazırlayın Köfteleri yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartıp delikli kepçe ile kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzün![]() • Sıcak servis yapın ![]() |
|
|
|