Yassı Köfte
 

Yassı Köfte Tarifi - Yassı Köfte Yapılışı - Yassı Köfte Nasıl Yapılır - Yassı Köfte Malzemeleri

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


İçindekiler:

250 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma (yağsız)

500 gr bulgur (köftelik)

Tuz, tane karabiber

(arzu edilen miktarda, dövülmüş)

2 adet yumurta sarısı

(hafif çırpılmış)




Tarif:

• Bulgur, kıyma, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartıp delikli kepçe ile kağıt havlu üzerine alarak fazla yağlarını süzün.

• Sıcak servis yapın.