Tavuklu Bulgur Köftesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Bulgur KöftesiTavuklu Bulgur Köftesi Tarifi - Tavuklu Bulgur Köftesi Yapılışı - Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır - Pişirme Talimatları 1 su bardağı ince bulgur 250 gr tavuk kıyma 1 adet soğan Yarım su bardağı su 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Bulgurun üzerine ılık su, rende soğan eklenir, 10 dakika beklenir Üzerine diğer malzemeler katılır, bütünleşene kadar yoğrulur Minik köfteler şekillendirilir Kaynayan tuzlu suya atılır, 10-15 dakika haşlanır Servis tabağına konur Üzerine yağda yakılmış biber gezdirilir
|
|
|
|