Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köftesi, üşengeç

Üşengeç Köftesi

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Üşengeç Köftesi



Üşengeç Köftesi Tarifi - Üşengeç Köftesinin Yapılışı

Malzemeler:


½ kg köftelik kıyma

3 adet kuru soğan

5 sap kıyılmış maydanoz

4 dilim bayat ekmek içi

3 yemek kaşığı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı kimyon

Yeterince tuz, karabiber

Yapılışı:



Ekmeği, kıymayı, kuru soğanı, maydanozu, suyu, kimyonu, kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi blendere atıp, ağır devirde 3 dakika karıştırın

Elinizi su ile ıslatarak, köfteleri istediğiniz biçimde şekillendirin

Izgarada ya da yağsız tavada pişirin

Üzerine pul kırmızı biber ve kekik serperek sıcak sıcak servise sunun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.