Fırında İrmikli Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında İrmikli Köftemalzemeler Yarım kg orta yağlı kıyma 1 çay bardağı irmik 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta Tuz, karabiber, kimyon Ara malzeme: 2'şer adet patates, domates, sivri biber tarifi Rendelenmiş soğan ve diğer köfte malzemesi birleştirilir, 5 dakika yoğrulur Arzu edilen şekilde köfte yapılır Yağlanmış fırın kabına aralarına domates, patates ve biber döşeyerek, köfteler sıralanır 200 derece fırında pişirilir
|
|
|
|