Semizotlu Hindi Köfte |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Semizotlu Hindi KöfteSemizotlu Hindi Köfte Tarifi - Hindi Köfte Nasıl Yapılır - Semizotlu Hindi Köfte Malzemeleri Malzemeler Yarım kilo hindi kıyması 1 su bardağı rendelenmiş 2 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 adet yumurta Tuz, karabiber 1-2 su bardağı un rendelenmiş semiz otu Kızartmak için: Sıvıyağ Yapılışı Bir kabın içinde hindi kıymasını, rendelenmiş semizotu ince doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi harmanlayın İyice yoğurduğunuz hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın Ovalleştirip ve yassılaştırıp her bir parçayı una bulayın Kızgın yağlı tavada kızartın Servis yapın |
|