Semizotlu Hindi Köfte
 

Semizotlu Hindi Köfte Tarifi - Hindi Köfte Nasıl Yapılır - Semizotlu Hindi Köfte Malzemeleri



Malzemeler


Yarım kilo hindi kıyması

1 su bardağı rendelenmiş

2 adet soğan

Yarım demet maydanoz

1 adet yumurta

Tuz, karabiber

1-2 su bardağı un

rendelenmiş semiz otu


Kızartmak için: Sıvıyağ


Yapılışı


Bir kabın içinde hindi kıymasını, rendelenmiş semizotu ince doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi harmanlayın.

İyice yoğurduğunuz hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın. Ovalleştirip ve yassılaştırıp her bir parçayı una bulayın. Kızgın yağlı tavada kızartın. Servis yapın.