Mantarlı Köfte |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı KöfteMantarlı Köfte Tarifi - Değişik Köfte Tarifleri MALZEMELER 500 gr Kiyma 250 gr Mantar 1 büyük sogan 2 yemek kasigi siviyag Maydanoz Tuz, karabiber, kirmizi tozbiber YAPILIŞI Mantarlarin yarisini iri dogra ve 2 yemek kasigi sivi yag ile kavur Sogan,maydanoz ve kalan mantarlari ince dogra (robotta da kiyabilirsiniz) Kiymanin üzerine dök ve tuzu, karabiberi, tozbiberi ekleyip kiymayi yugur Büyük yuvarlak köfteler yapip 1 subardagi siviyag ile kizartilacak |
|
|
|