 |
Kıbrıs Köftesi |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıbrıs KöftesiYemekteyiz yarışmasında sunulan leziz ve çok ekonomik Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi MALZEMELER: 500 gr  kıyma3 adet patates 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Yarım bayat ekmek içi yada 3-4 kaşık galeta unu Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber,kimyon ve tarçın Kızartmak için sıvıyağ  YAPILIŞI: Patatesleri yıkayıp,soyun Rendenin ince tarafıyla hızlıca rendeleyin ve iyice suyunu sıkın ( Patatesleri mutlaka rendenin ince tarafıyla rendeleyin Bu bir püf noktası Köftenin pişmesi açısından önemli )Kıymanın içine patatesleri hemen ekleyip, karıştırınki; kararmasınlar Soğanı rendeleyip, maydanozu kıyın Tüm malzemeleri kıymaya ekleyip, iyice yoğurun Köfte şekli verip, kızgın yağda kızartın ( Köftelerin her iki tarafınıda çatalla delin Pişmesi ve içini çekmesi daha kolay oluyor )Kağıt havlu serdiğiniz tabağa köfteleri alıp, biraz dinlendirin Soğumadan servis tabağına alıp, afiyetle yeyin Yanına mutlaka patates kızartması, pilav yada makarna ve salata önerilir Kıbrıs Usulü köfte Patates Köftesi Patatesli Köfte Kıbrıs Köfte |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.