![]() |
Sucuklu Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sucuklu KöfteSucuklu Köfte Tarifi - Sucuklu Köfte Nasıl Yapılır - Sucuklu Köfte Malzemeleri Sucuklu Köfte: Tarif Sofra dergisi Ocak 2011 sayısından, tarifi veren Filizler Köfte'nin aşçıbaşısı Ramazan Poyraz ![]() 4 kişilik Malzemeler: 100gr sucuk, kıyılmış 400gr dana kıyma 1 adet orta boy soğan, rendelenmiş 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber tuz, karabiber Hazırlanması: Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun ![]() Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip ızgara yapın ![]() not: kızartacaksanız içine ekmek için ve maydanoz ekleyin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|