Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl YapılırÇıt - Çıt Balık Filetosu Nasıl Yapılır? İki yumurtayı biraz tuz ve bir miktar kırmızı ve karabiber ile iyice çırpınız Bir tabak içerisine 7 yemek kaşığı galeta ununu yayınız Fileto haline getirilmiş olan 1 kilo balık parçalarını önce yumurtaya, daha sonra galeta ununa bulayınız Sonra 7 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırdığınız tavada kızartınız Yeşil salata ile ikram edebilirsiniz Afiyet olsun![]() ![]() ![]() Not: Balık kızartırken yağın sıçramaması için, tavalar için yapılmış olan kapakları kullanınız ![]() ![]() ![]() Kaynak: Nuri DENİZ |
|
|
|