İzgarada Dilbalığı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İzgarada DilbalığıMalzemeler: - 4 adet dil balığı - 1 adet kırmızı soğan - 1 adet domates - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - tuz, kırmızı pul biber Hazırlanışı: Balıkların başını ve kuyruğunu kesip, derisini soyduktan sonra ikiye ayırın ve orta kulağını çıkarın ![]() Balık dilimlerini limon suyuna batırın Üzerine kırmızı biber serpip 10 dakika dinlendirin Zeytinyağına bulayarak ızgarada kızartın Soğanı soyup dörde kesin Domatesi de dilimleyerek birlikte servis yapın ![]() alıntı |
|
|
|