Fırında Alabalık |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Alabalıkalabalık tarifi - fırında alabalık nasıl yapılır - sebzeli alabalıkMalzemeler: 1kilo alabalık 7-8 adet yeşil biber 2 adet domates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kasığı tuz Hazırlanışı : İlk önce balıkların içini boşaltınBalıkları iyice yıkayarak istediğiniz şekilde kesinKesme işlemi bittikten sonra balıkları tepsiye dizin ve balıkların üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave edin Bu sırada soğanları halka halka keserek tepsiye yerleştirinDomates ve biberleri de tepsiye koyduktan sonra tepsinin üzerine sıvı yağ gezdirinTepsiyi 160 derecedeki fırına sürün ve balıklar kızarana kadar pişirinİsteğe göre üzerini maydonoz veya limon ile süsleyebilirsinizAfiyet olsun alıntı |
|