Fırında Alabalık
 

alabalık tarifi - fırında alabalık nasıl yapılır - sebzeli alabalıkMalzemeler:


1kilo alabalık

7-8 adet yeşil biber

2 adet domates

1 adet soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kasığı tuz

Hazırlanışı :


İlk önce balıkların içini boşaltın.Balıkları iyice yıkayarak istediğiniz şekilde kesin.Kesme işlemi bittikten sonra balıkları tepsiye dizin ve balıkların üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.


Bu sırada soğanları halka halka keserek tepsiye yerleştirin.Domates ve biberleri de tepsiye koyduktan sonra tepsinin üzerine sıvı yağ gezdirin.Tepsiyi 160 derecedeki fırına sürün ve balıklar kızarana kadar pişirin.İsteğe göre üzerini maydonoz veya limon ile süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun



alıntı