 |
Balık Tabağı |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Balık TabağıBalık Tabağı İçindekiler Miktarı Kalkan Balığı 200 Gr Levrek 200 Gr Somon Balığı 200 Gr Kalamar 200 Gr Patates 1 Adet Havuç 1 Adet Kabak 1 Adet Karnıbahar 40 Gr Mantar 40 gr Soğan 1 adet Sarımsak 4 diş Domates 2 adet Tereyağı 20 gr Balık suyu 1 bardak Yumurta sarısı 2 adet Yapılışı :Balıklar kömür ızgarasında pişirilir  Kalamar yağda kızartılır Tereyağı eritilip, sırası ile kuru soğan, sarımsak, domates sote yapılır Balık suyu ilave edilip, 10 dk kaynatılır Süzülerek tuz, biber ilave edilir Bu sos, balıkların altına ayna olarak konur Sebzeler haşlanır ve sote edilerek, balıkların yanında garnitür olarak süslenir Milföy hamuru ağ gibi kesilip, üstüne yumurta sarısı sürülür Derin bir kaba konarak fırında pişirilip, kapak gibi şekil verdirilir Servis yaparken tabağın üzerine örtülerek kapak yapılır Afiyet Olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.