Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balığı, pisi, temizlenir

Pisi Balığı Nasıl Temizlenir

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pisi Balığı Nasıl Temizlenir



balık temizleme - pisi balığı temizlemesi - balık filetosu nasıl çıkarılır


1-Kenar kısımları bıçak veya satır ile kesilir


2-Kenarlardan tamamen arındırılır


3-Solungacın birleşme yeri bıçak ile açılır


4-Karnı kesilir


5-İç kısım bıçak ile temizienir İç kısımda kalan kan da, bıçak ile alınmalıdır


6-Kafası bıçak ile kesilerek alınır


7-Üst fileto orta kemik üzerinden dikkatlice kesilir


8 Fileto tamamen sıyırılarak ayrılır


9-Aynı işlem diğer kısım için de uygulanır


10-Filetolar pişmeye hazırdır



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.