Gül Tatlısı 2

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

Gül Tatlısı tarifi - Gül Tatlısı nasil yapilir - kolay Gül Tatlısı

MALZEMELER:

2 çay bardağı irmik
2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı yoğurt
125 gr margarin
5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın)
1′er pkt kabartma tozu ve vanilya
1 su bardağı çekilmiş ceviz

Kıvamı İçin:

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

[*]Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya veirmii güzelce karıştırın[*]Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamnada hamuru karıştırın[*]Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin[*]Hamuru 5 dakika dinlendirin[*]Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın[*]Çaydanlık kapağı ile daireler kesin[*]Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın[*]Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun[*]Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın[*]Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin[*]Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın[*]Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın[*]Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün[*]Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin
Not:

[*]Hamur ve şerbet sıcak olacak[*]Açarken hamuru mümkün olduğu kadar ince açın ki hamurlaşmasın

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gül Tatlısı 2 Gül Tatlısı tarifi - Gül Tatlısı nasil yapilir - kolay Gül Tatlısı MALZEMELER: 2 çay bardağı irmik 2 çay bardağı zeytinyağı 2 çay bardağı yoğurt 125 gr margarin 5 su bardağı un (yinede kendiniz ayarlayın) 1′er pkt kabartma tozu ve vanilya 1 su bardağı çekilmiş ceviz Kıvamı İçin: 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker bir kaç damla limon suyu YAPILIŞI: []Margarin, yoğurt, sıvıyağ, kabartma tozu, vanilya veirmii güzelce karıştırın[]Kaşıkla azar azar un ilave edin, aynı zamnada hamuru karıştırın[]Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin[]Hamuru 5 dakika dinlendirin[]Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartarak merdane ile incecik açın[]Çaydanlık kapağı ile daireler kesin[]Karşılıklı kenarlarından 4 çizik atın[]Çiziklerin ortasına istediğiniz kadar ceviz koyun[]Her çentiği dairenin ortasına doğru gül yaprağı gibi kapatarak kenarlardan hafif bastırın[]Yağlı tepsiye dizdiğiniz gülleri 180 dereceli fırında iyice kızarana kadar pişirin[]Pişmesine yakın şerbetini hazırlamaya başlayın[]Su ve şekeri kaynayana kadar ocakta tutun ve kaynamaya başladıktan sonra 8 dakika kısık ateşte pişirip ocaktan alın[]Fırından çıkan tatlıların üzerine şerbeti dökün[]Şerbetini çekene kadar dinlendirip toz fıstıkla süsleyerek servis edin Not: []Hamur ve şerbet sıcak olacak[]Açarken hamuru mümkün olduğu kadar ince açın ki hamurlaşmasın