Yüzen Melekler |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yüzen MeleklerMalzeme 5 su bardağı İçim Süt 5 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısır Nişastası ¼ limonun suyu 100 gr Bizim MargarinHazırlanışı " Sütü kaynatın " Yumurta beyazını çırpma teli ile iyice kabartın " Bu karışımı kaynayan sütün içine kaşıkla koyun ve alt üst ederek pişirin " Pişirdiğiniz yumurta beyazlarını kevgir ile bir kaba çıkarın " Nişastayı soğuk su ile gevşetip, şeker ile birlikte sütü ilave edin ve ateşten alın " Yağı da ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın " Oluşturduğunuz bu kremayı bir tabağa koyup, yayın " Üzerine yeşil fıstık ve yumurta beyazlarını koyarak |
|
|
|