Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Tatlı

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
işkefe, tatlısı

İşkefe Tatlısı

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İşkefe Tatlısı



İşkefe Tatlısı tarifi - İşkefe Tatlısı yapilisi - İşkefe Tatlısı nasil yapilir

Kullanılacak Malzemeler


Un


Bir miktar su


Tuz


Hamur tahtası


Oklava


Sac


Aktaracak

Yapılışı


İşkefe imece usulü ile yapılırGeniş bir kabın içerisinde tuz,su ve un (alabildiği kadar) karıştırılarak yoğrulurHamur biraz dinlendirildikten sonra küçük yumaklar halinde kesilip oklava yardımı ile incecik açılırKolay açılması için üzerine un serpilirKızdırılan sacın üzerine oklava yardımı ile konulur,üzeri örtülerek kurumaya bırakılırYenileceği zaman kuru işkefelerin üzeri ılık su ile hafif ıslatılırBiraz bekledikten sonra içerisine maydanoz çökelek karışımı konularak veya sade olarak yenilir


(İşkefe:Un,su,yumurta ve süt karışımından yapılır)

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.