Ayva Soslu Muhallebi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayva Soslu MuhallebiAyva Soslu Muhallebi - Ayva Soslu Muhallebi Tarifi Malzemeler : 3 ayva 1 su b toz şeker4 adet karanfil 2 su b suMuhallebisi için: 1 litre süt 1 su b toz şeker1 p vanilya1 çorba k un1 çorba k nişasta1 çorba k pirinç unuÜzeri için: hindistan cevizi yeşil fıstık Hazırlanışı : Ayvalı sos için ayvaları rendeleyin Üzerine toz şeker, karanfil ve su ekleyerek kısık ateşte pişirin Diğer tarafta muhallebisi için tencereye süt, toz şeker, vanilya, un, nişasta ve pirinç ununu alarak karıştırarak pişirin Muhallebi pişince cam servis kasesine alın İlk sıcaklığı çıkarken bu arada ayvalı sosa 2 çorba kaşığı yardımı ile şekil vererek muhallebinin üzerine ekleyin Üzerinde hindistan cevizi ve yeşil fıstık ile servis yapın
|
|
|
|