Damla Sakızlı Sütlaç |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Damla Sakızlı SütlaçMalzemeler 1 Kahve fincanı pirinç 1 Kahve fincanı sıcak su 4 Su bardağı süt 2 Kahve fincanı tozşeker 1 Tatlı kaşığı mısır nişastası 1 Çay kaşığı damla sakızı Süslemek için tarçın Hazırlanışı * Pirinçleri bol suda yıkayıp, süzün * Tencereye alıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın * Daha sonra sıcak sütü ilave edin * Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin * Şekeri ilave edin * Bir taşım daha kaynatın * Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırın * Damla sakızını havanda dövün ve sütlaca ilave edin * Bir-iki taşım daha kaynatın * Servis tabaklarına alın * Üzerine tarçını gezdirip, soğuyunca servis yapın |
|