Damla Sakızlı Sütlaç
 

Malzemeler


1 Kahve fincanı pirinç

1 Kahve fincanı sıcak su

4 Su bardağı süt

2 Kahve fincanı tozşeker

1 Tatlı kaşığı mısır nişastası

1 Çay kaşığı damla sakızı

Süslemek için tarçın

Hazırlanışı


* Pirinçleri bol suda yıkayıp, süzün.

* Tencereye alıp, 1 kahve fincanı sıcak su ile haşlayın.

* Daha sonra sıcak sütü ilave edin.

* Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

* Şekeri ilave edin.

* Bir taşım daha kaynatın.

* Kıvamını sağlamak için mısır nişastasını katıp, iyice karıştırın.

* Damla sakızını havanda dövün ve sütlaca ilave edin.

* Bir-iki taşım daha kaynatın.

* Servis tabaklarına alın.

* Üzerine tarçını gezdirip, soğuyunca servis yapın.