Elmalı Kolay Profiterol

Malzemeler:

1 kg Amasya elması

2 paket petibör bisküvi

1 tatlı k tarçın

1 avuç ceviz

Sosu için:


3 su b süt

3 çorba k kakao

1 yumurta sarısı

1 su b toz şeker

1 tepeleme çorba k un

2 çorba k sıvıyağ

Üzeri için:


Toz yeşil fıstık


Hazırlanışı:

2 paket petibör bisküviyi karıştırma kabına kırınÜzerine 1 kgelmayı rendeleyin ve bisküvi ile beraber karıştırınDaha sonra üzerine tarçın ve ceviz parçaları ilave edinDaha sonra karışımı elinizle ceviz parçası büyüklüğünde yuvarlayın


Sosu için tencereye 3 su bardağı sütü alınÜzerine 3 çorba kaşığı kakao1 adet yumurta ilave edinDaha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker,1 tepeleme çorba kaşığı un ve sıvıyağ ilave edin sürekli karıştırarak sosu kaynatın

Elamlı topları servis tabağına alınÜzerine sosu dökünÜzerine yeşil fıstık serpip servis edin