Basit şambaba tatlısı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Basit şambaba tatlısı![]() Basit şambaba tatlısı 1 su bardağı un 2 adet yumurta yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam tuz 1 corba kaşığı aycicek yağı Şurubu için 1 bucuk su bardağı şeker 2 su bardağı su 1/4 limonun suyu üzerine yarım paket kakaolu puding yada çikolatalı sos olabilir Yapılışı Unun ortasını havuz gibi açalım Bir tatlı kaşığı şekeri yeteri kadar suyla eritip mayayı kabartalım![]() Yumurtalara kabaran mayayı, bir tutam tuzu ve ayçiçek yağını ilave ederek yoğuralım Tek kişilek ya daalminyum kek kalıplarını yağlayıp, şeker serpelim Hamuru küçük kalıplara eşit miktarda paylaştıralım![]() Tepsiye dizerek,oda sıcaklığında yarım saat bekletelim 11o dereceli fırında 15 20 dakika pişirip fırından cıkaralım Şekeri suyu ve limon suyunu kaynatarak,şurubu hazırlayalım![]() ![]() Şambaları kaynayan şerbete ekleyip,ter yüz ederek birkac dakika kaynatatalım Tatlının üzeri için![]() yarım paket pudıngi veya çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım basit şambabalarınüzerine dökerek ve krem şantiyle süsleyip servis yapalım ![]() Afiyet olsun![]() ![]() ![]() |
|
|
|