Basit şambaba tatlısı
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Basit şambaba tatlısı

1 su bardağı un

2 adet yumurta

yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 tutam tuz

1 corba kaşığı aycicek yağı

Şurubu için

1 bucuk su bardağı şeker

2 su bardağı su

1/4 limonun suyu

üzerine yarım paket kakaolu puding

yada çikolatalı sos olabilir

Yapılışı

Unun ortasını havuz gibi açalım.Bir tatlı kaşığı şekeri yeteri kadar suyla eritip mayayı kabartalım.

Yumurtalara kabaran mayayı, bir tutam tuzu ve ayçiçek yağını ilave ederek yoğuralım.Tek kişilek ya da

alminyum kek kalıplarını yağlayıp, şeker serpelim.Hamuru küçük kalıplara eşit miktarda paylaştıralım.

Tepsiye dizerek,oda sıcaklığında yarım saat bekletelim 11o dereceli fırında 15 20 dakika pişirip

fırından cıkaralım.Şekeri suyu ve limon suyunu kaynatarak,şurubu hazırlayalım..

Şambaları kaynayan şerbete ekleyip,ter yüz ederek birkac dakika kaynatatalım.Tatlının üzeri için.

yarım paket pudıngi. veya çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım.basit şambabaların

üzerine dökerek ve krem şantiyle süsleyip servis yapalım..Afiyet olsun....