Ramazan Peltesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ramazan PeltesiPelte Nasıl Yapılır - Pelte Tarifi - Güllaç Tatlısı - Güllaç Peltesi MALZEMELER: 6 yaprak güllaç 1 litre süt 3 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı gül suyu Antep fıstığı YAPILIŞI: Süt ve şeker kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır İçine parçalara ayrılmış güllaç yaprakları atılır Kaşıkla eze eze karıştırılır Güllaçlar tamamen şeklini kaybedince kaselere muhallebi gibi konur ![]() Üzerlerine gül suyu serpilir, iri çekilmiş antep fıstığı atılır ![]() alıntı |
|
|
|