Bisküvili Muhallebi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bisküvili MuhallebiMalzeme : Bir litre süt 300 gr toz şeker3 adet yumurta 2 kaşık mısır unu hülâsası Vanilya Limon kabuğu rendesi 100 gr bisküviYapılışı : Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir tencereye konur Karıştırılır Kaynamakta olan şekerli süte yavaş yavaş ilâve edilir Karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir Bisküviler ıslatılarak servis tabağına yerleştirilir Üzerine muhallebi doldurulur İstenirse kıyılmış fındık serpilir
|
|
|
|