![]() |
Lor Peynirli Pancake |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Lor Peynirli Pancake![]() İçindekiler 1 su bardağı ricotta – lor peyniri 3/4 su bardağı süt 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz sıvı yağ Hazırlanışı Lor peyniri, süt ve yumurta sarıları çırpılır ![]() Un, kabartma tozu, tuz elenir ![]() Unlu karışım sütlü karşıma eklenip, pürüzsüz bir hamur elde edilir ![]() Yumurta beyazları başka bir kapta kar haline getirilip, hamura parça parça eklenir ![]() Yapışmaz bir tava sıvı yağ ile yağlanıp kızdırılır ![]() Bir kepçe yardımıyla hamurdan orta ateşteki tavaya döküp kızartın ![]() Sıcak sıcak servis edin ![]() |
![]() |
![]() |
|