![]() |
Çilek Mini Ekler Pasta |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çilek Mini Ekler PastaÇilek Mini Ekler Pasta Tarifi - Çilek Mini Ekler Pasta Nasıl Yapılır Malzemeler Hamur için : 2 ![]() 1 ![]() 1 Tatlı kaşığı tozşeker 1 Su bardağı su 4 Adet yumurta Tuz Krema için : 2 Su bardağı süt 3 Çorba kaşığı un 7 Çorba kaşığı tozşeker 1 Kahve fincanı margarin 1 Adet yumurta 300 gr dondurulmuş çilek Hazırlanışı · Hamuru için ; su tuz tozşeker ve tereyağını derin bir tencerede ısıtın ![]() · Kaynamaya başlayınca ateşten alıp unu bir kerede ekleyin ![]() · Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar karıştırın ![]() · Hamurun topaklanmaması ve tencerenin kenarlarına yapışmaması gerekiyor ![]() · Bunun için karıştırma işlemini çok kısık ateşte yapın ![]() · Hamuru ateşten alıp soğumaya bırakın ![]() · Ilınınca yumurtaları teker teker ekleyip hızlı hızlı karıştırın ![]() · Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyup yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin ![]() · Orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin ![]() · Süt tozşeker yumurta ve unu karıştırıp kremayı hazırlayın ![]() · Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ![]() · Margarini ilave edip karıştırın ![]() · Çileklerin bir kısmını dilimleyip süsleme için ayırın ![]() · Kalanını ezerek püre haline getirin ve hazırladığınız kremaya ekleyin ![]() · Ekleri enlemesine keserek üst kapağını çıkarın ![]() · İçlerini krema ile doldurup dilimlenmiş çilekle süsleyin ![]() · Ayırdığınız kapak şeklindeki ekleri kapatıp üzerini krema ve çilek dilimleri ile süsleyerek servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|