İncirli Kek

İncirli Kek Tarifi - İncirli Kek Nasıl Yapılır - İncirli Kek Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Su Bardağı Süt

1 Su Bardağı Sıvı Yağ

3 Adet Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

2 Su Bardağı Un

10 Adet İncir (Kuru) ya da Kayısı

1 Su Bardağı Şeker

1 Tatlı Kaşığı Tarçın


İncirli Kek Nasıl Yapılır?


1 Yumurta ve şekeri hamur kabınızın içinde 5 dakika çırptıktan sonra unu eleyerek ilave edin Daha sonra sırasıyla süt ve sıvıyağı karışımı sürekli çırparak ilave edin


2 2-3 dakika daha çırptıktan sonra kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin


3 İncirleri uzunlamasına minik minik doğrayarak harca ilave edin ve karıştırın Dilerseniz 5 tane incir ilave edip, 5-6 adet de kurukayısı doğrayabilirsiniz


4 Kek kalıbının yapışmaması için kalıba bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ damlatıp, yağı kalıbın her yerine yayın Yağı sürdükten sonra kalıbın dibine parmaklarınızın ucuyla aldığınız bir tutam unu serpin


5 Fırınınızı önceden ısıtmak koşuluyla 170 derecede ve 60 dakika süresince pişirdikten sonra soğuması için fırından alın ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarın