Yağlı Pasta Kreması Nasıl Yapılır

pasta kreması tarifi - pasta kreması yapılışı - yağlı kremaYağlı krema, pasta süslemek için en çok tercih edilen krema çeşitlerinden birisidir


Özellikle krem şantiyi sevmeyenlerin pasta süslemede ilk tercih ettikleri krema çeşididir


Hazırladığınız yağlı kremayı 3 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama kullanmadan önceki gün buzdolabınızın normal soğutucu kısmına almayı unutmayın


Malzemeler


22 cm'lik bir pasta için;


125 gr tuzsuz tereyağı veya margarin

250 gr pudra şekeri

2 çay kaşığı kaynamış su

Kakaolu olmasını istiyorsanız 30 gr toz kakao ilave edebilirsiniz


Yapılışı:


Öncelikle kullanacağınız yağın oda sıcaklığında olduğundan emin olun


Yağı, krem kıvamına gelene kadar mikserle çırpın


Krem kıvamına gelen yağın içine pudra şekerini katıp mikserle karıştırmaya devam edin Şeker ve yağ, birbirine iyice karışmalı


Karışımın üzerine suyu ekleyip kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin


alıntı