Yağlı Pasta Kreması Nasıl Yapılır
 

pasta kreması tarifi - pasta kreması yapılışı - yağlı kremaYağlı krema, pasta süslemek için en çok tercih edilen krema çeşitlerinden birisidir.


Özellikle krem şantiyi sevmeyenlerin pasta süslemede ilk tercih ettikleri krema çeşididir.


Hazırladığınız yağlı kremayı 3 ay derin dondurucuda saklayabilirsiniz ama kullanmadan önceki gün buzdolabınızın normal soğutucu kısmına almayı unutmayın.


Malzemeler


22 cm'lik bir pasta için;


125 gr tuzsuz tereyağı veya margarin

250 gr pudra şekeri

2 çay kaşığı kaynamış su

Kakaolu olmasını istiyorsanız 30 gr toz kakao ilave edebilirsiniz.


Yapılışı:


Öncelikle kullanacağınız yağın oda sıcaklığında olduğundan emin olun.


Yağı, krem kıvamına gelene kadar mikserle çırpın.


Krem kıvamına gelen yağın içine pudra şekerini katıp mikserle karıştırmaya devam edin. Şeker ve yağ, birbirine iyice karışmalı.


Karışımın üzerine suyu ekleyip kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.


alıntı