Atom Bombası Pastası

Atom Bombası Pastası Tarifi


Malzemeler:

3 ad havuç

4 çorba kaşığı şeker

1 büyük paket kakao

2 paket petibör bisküvi

15 çay bardağı pudra şekeri

5-6 adet kuru incir

yarım çay bardağı pekmez

1 avuç damla çikolata veya 50 gr çikolata

1 portakal yada limon kabuğu

yarım paket margarin

yarım çay bardağı süt( az gelirse eklenebilir)

fındık veya ceviz

üzeri için:

1 paket hazır çikolata sos

hindistan cevizi

2,5 bardak süt

Hazırlanışı;


Öncelikle havuçları rendeleyelip teflon bir tavaya alalımüzerine toz şekeri dökelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelimhavuçlar soğurken,bisküvileri robottan geçirip un haline getirelimincirleri küçük küçük doğrayalımportakal kabuklarını rendeleyelimkakaoyu,pudraşekerini,havuçları ve bisküvileri bir kaba alarak karıştıralaım fındık veya cevizleri ekleyelimüzerine pekmezi ve eritilmiş margarini dökelimköfte gibi yoğuralım içine azar azar süt ilave edelimele yapışmayacak çok fazlayaptığız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım bu topları hazır satılan kağıt mufin kalıplarına birer tane yerleştirelimardından hazır çikolata sosu hazırlayarak 1 er çorba kaşığı üsterine dökelim( sos ılındıktan sonra)üzerlerine hindistan cevizi serpelim ve buzdolabında soğuyana kadar bekletip servis yapalım şimdiden afiyet olsun