Atom Bombası Pastası
 

Atom Bombası Pastası Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

3 ad. havuç

4 çorba kaşığı şeker

1 büyük paket kakao

2 paket petibör bisküvi

1.5 çay bardağı pudra şekeri

5-6 adet kuru incir

yarım çay bardağı pekmez

1 avuç damla çikolata veya 50 gr çikolata

1 portakal yada limon kabuğu

yarım paket margarin

yarım çay bardağı süt( az gelirse eklenebilir)

fındık veya ceviz.

üzeri için:

1 paket hazır çikolata sos

hindistan cevizi

2,5 bardak süt

Hazırlanışı;


Öncelikle havuçları rendeleyelip teflon bir tavaya alalım.üzerine toz şekeri dökelim ve yumuşayıncaya kadar pişirelim.havuçlar soğurken,bisküvileri robottan geçirip un haline getirelim.incirleri küçük küçük doğrayalım.portakal kabuklarını rendeleyelim.kakaoyu,pudraşekerini,havuçları ve bisküvileri bir kaba alarak karıştıralaım. fındık veya cevizleri ekleyelim.üzerine pekmezi ve eritilmiş margarini dökelim.köfte gibi yoğuralım içine azar azar süt ilave edelim.ele yapışmayacak çok fazla.yaptığız hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. bu topları hazır satılan kağıt mufin kalıplarına birer tane yerleştirelim.ardından hazır çikolata sosu hazırlayarak 1 er çorba kaşığı üsterine dökelim( sos ılındıktan sonra)üzerlerine hindistan cevizi serpelim ve buzdolabında soğuyana kadar bekletip servis yapalım. şimdiden afiyet olsun