Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kreması, pasta, tereyağlı, yumurtalı

Yumurtalı Tereyağlı Pasta Kreması

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurtalı Tereyağlı Pasta Kreması



pasta kreması nasıl yapılır - pasta kreması tarifi - tereyağlı krema



Malzemeler


50 gr şeker


125 gr su


1 yumurta sarısı


150 gr tuzsuz tereyağı

Yapılışı


Şeker ile suyu bir kabın içinde hafif ateşe koyun ve şeker eriyene dek karıştırın


Şeker eriyince karıştırmanızı keserek 3 dakika kaynatın


Bu şuruptan 2 çay kaşığının tersine sürüp, kaşıkları birbirlerine bastırın


Kaşıkları birbirinden ayırmaya kalktığınızda şurup iplik iplik uzarsa, olmuş demektir


Uzamazsa, 1-2 dakika daha kaynatıp, deneyi yineleyin


Yumurta sarısını bir kabın içinde çırpın



Çırparak şuruba ekleyin ve şurup soğuyana dek çırpmanızı sürdürün


Tereyağını küçük parçalara kesin ve parça parça tereyağı karışımına katarken, her katıştan sonra karışımı çırpın



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.