Marmelatlı cevizli kurabiye |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Marmelatlı cevizli kurabiyeceviz - cevizli kurabiye - marmelatlı kurabiye yapılışı Malzemeler 125 gr oda ısısında tereyağı yarım su bardağı pudraşekeri 1 yumurta sarısı ( akı kullanılmıyor) 1 paket vanilya 2 su bardağı un yeterli ama ayarlayın… İçine: yarım su bardağı dövülmüş ceviz vb 1 çay kaşığı tarçın 3 çorba kaşığı kayısı marmelatı vb Yapılışı: 1- Kaba tereyağını, pudra şekerini ve vanilyayı ekleyin mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın Yumurta sarısını ekleyin tekrar çırpın Azar azar un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın 15 dakika dinlendirin 2- Bir kasenin içine ceviz, tarçın ve marmelatı karıştırın 3- Hamuru az un serpilmiş zemeinde yarım cm açın çay bardağı veya kalıpla kesin Yağlı kağıt serili tepsiye dizin yarısının ortasına 1 çay kaşığı kadar cevizli içden koyun Üzerini hamurla kapatın kenarlarını çatalla hafif bastırın izi çıksın Önceden ısınmış 180 derecedeki fırında 10-15 dakika pişirin Tepside soğusun Servis yapın |
|