Süprizli Kremalı Kek

Malzeme:

3 yumurta

1 su b esmer şeker

1 su b sıvıyağ

1 su b süt

2 çorba k kakao

1 p kabartma tozu

2,5 su b un

Kreması için:

3 su b süt

1 su b tozşeker

3 çorba k un

1 p labne peynir

1 p vanilya

üzeri için

50 grbitter çikolata

hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın Üzerine 1 su bardağı esmer toz şekeri ilave edip mikserle çırpın Üzerine 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt ve 2 çorba kaşığı kakao ekleyip tekrar çırpın Üzerien 2,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek karıştırın


Karışımı kek kalıbına boşaltın Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin Kreması için tencereye 3 su bardağı sütü alın Üzerine 1 su bardağı toz şeker,3 çorba kaşığı un 1paket vanilya ekleyip karıştırarak pişirin Krema soğuduktan sonra üzerine 1 paket labne peynirini ilave edin


Kek piştikten sonra üst kapak kısmını kesin Kekin içini boşaltın ve içine kremayı boşaltın Üzerine tekrar kestiğiniz kapağı kapatın Servis tabağına ters çevirinÜzerine eritilmiş bitter çikolata ekleyin Üzerine


Hindistan cevizi serperek servis edin